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煲汤的莲藕是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。孔和孔味道上九孔藕有些偏甜,区别七孔藕没有什么味道。但是莲藕两个在营养价值上都是非常高的。两个都非常好吃。孔和孔

九孔藕与七孔藕的区别高清乱码 免费大象区别，九孔藕和九孔藕的莲藕区别-九州醉餐饮网

1、九孔藕的孔和孔外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。 2、区别九孔藕的莲藕口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。 3、孔和孔九孔藕可用于凉拌、区别清炒;而七。莲藕

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1、孔和孔外形上区分。区别男生的 伸到七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长。

莲藕原来有7孔和9孔的区别，请问这是真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1、七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没。

七孔藕是女性紧致玩具野生藕，又称红花藕，其外皮为褐黄色，体形较为短粗，藕中淀粉充足，水分少，口感软糯，适合煲汤；九孔藕为银白色，91精选免费版也被称为白花藕（白亮藕），其藕身光滑细长，水分含量高，口感脆嫩汁多，适宜用来凉拌或清炒。

藕适于在炎热多雨季节生长。长江以南多在3~4月上旬栽种，成人91网页版北京地区多在5月上旬栽种。藕田选择土深厚、有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。藕种需选择具有本品种性状、藕头饱满、项芽完整、藕身肥大、藕节细小、后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。播种方法宜随挖、随选、随栽，也可行催芽后栽植。藕田一般前期保持5~6厘米浅水，促进发芽抽叶，中期水深15~16厘米；后期再放浅水，以利结藕。在生长过程中，空气中氧气与土壤中铁化合，生成三氧化二铁的红褐色锈斑，附在藕表皮上。当荷叶枯萎，藕的呼吸作用变缓，锈斑因还原作用，又逐渐减少。因此，于采收前摘叶，锈斑易洗除。叶脐、叶柄和地下茎有通气组织相连，因此不能折断叶柄，以免进水引起植株腐烂。

骑行申遗点拍视频宣传家乡 泉州小伙热心之举受热捧

蔡汉霖此次骑行的范围主要在老城区

近日，泉州小伙蔡汉霖在B站（注：知名视频平台）上收到了许多粉丝的私信和评论，他们纷纷因为蔡汉霖的视频宣传推荐泉州的老城区，都想找时间来泉州实地走走看看。

这段引起许多年轻人关注的视频是蔡汉霖不久前上传的。视频展现了他与小伙伴绕申遗点骑行的过程，全程用闽南语配音讲述。视频在介绍申遗点的同时，也展现了泉州的特色建筑、美食，还有老城区的生活图景。截至昨日，视频播放量达3.3万次，许多人纷纷在评论区留言，掀起了关于泉州人文和闽南语的讨论。

蔡汉霖骑行经过天后宫

骑行102公里 传递泉州风土人情的美好

蔡汉霖是一名自行车爱好者，目前在福州大学读大二。泉州申遗成功后，他和朋友有了绕申遗点骑行的打算，想做成一期视频发到各平台，宣传家乡。“这也算是我作为一个大学生，能为家乡做的一点力所能及的事。”

蔡汉霖告诉记者，他们原本策划绕22个申遗点骑行，但由于距离较远，最后选定了以泉州老城区为主体的路线，涵盖德济门遗址、天后宫、泉州文庙及学宫、开元寺、清净寺等。据悉，他们分三次骑行并完成所有素材的拍摄，一共骑行了102公里。

“因为天热，完成所有骑行和拍摄后，我们都黑了、瘦了，但想到能让一些老乡和外地的朋友看到泉州和泉州年轻人美好的样子，感觉一切都值了。”回忆起当时的经历，蔡汉霖很满足。

穿骑行服、戴骑行头盔，这样的他们在路上回头率特别高，而这也帮了他们。因为很多镜头都要在骑行时完成，运镜有一定的难度，“有一部分镜头是我们请路人帮忙拍摄的，他们也都很乐意帮助我们。可以说，如果没有他们，很多有意思的镜头都没办法完成。”

用闽南语讲述 唤起年轻人对方言的热情

记者注意到，在视频的评论区中，除了有关泉州人文的留言，还有不少关于闽南语的讨论，其中多数是对闽南语讲述的支持。

“我觉得这次骑行很有意义的一个地方是引起了年轻人对闽南语的讨论。”蔡汉霖说，他觉得同龄人中能把闽南语讲得好的越来越少，很多都只是听得懂。而B站的受众群体主要是90后、00后，所以他想通过这样的闽南语视频唤起同龄人对闽南语的热情。

用年轻人的视角来观察泉州、宣传本土语言，这是他最本质的目的。视频广受关注，他有些受宠若惊：“其实我一开始也没有想过视频会火，更不敢想能够得到这么多的正反馈。其实如果有一两百个人看我就已经很开心了。能够为宣传家乡、宣传闽南语出一份力，是我的荣幸。”

谈及做这期视频及骑行的收获，他说道：“我收到了很多鼓励、催更的评论和私信，这让我很振奋。而且在骑行过程中，我对原本熟悉的城市也有了更深的认识。在我心中，泉州不仅仅是一个地理区域，更是一种精神象征。”（泉州晚报记者 郭芳蓉/文 受访者/供图）

将非遗带进校园 泉州通政学子屡登大舞台

学校特意从泉州木偶剧团聘请4名专业教师入校为孩子授课 泉州市通政中心小学供图

东南网12月1日讯（本网记者 傅心玫 通讯员 施远圻）中华优秀传统文化是中华民族的精神命脉，学校担负着文化传承的重任，让中华文化展现出永久魅力和时代风采，是学校教育的重要内容。

上世纪90年代，泉州市通政中心小学与泉州木偶剧团共建合作，将国家级非物质文化遗产——泉州提线木偶引入校园，经过多年发展，这门古老的艺术在校园内“圈粉”无数，成为学校一大特色。在“十三五”国家社科基金重点项目——“艺术教育综合改革研究”中，该校被授牌为“提线木偶”特色实践基地校。

多学科普及 入校便知提线木偶

非遗进校园要怎么教？面对着大多数孩子对提线木偶“不知道”“不了解”的现状，学校创新传承思路，将木偶元素与语文、美术、音乐等多个学科相结合，用一堂堂木偶“跨界”融合课，开启孩子们对提线木偶的兴趣。

《玩偶大本营》这节美术课，是历届三年级学生最喜欢的一堂课，课堂上，美术老师教孩子们用卡纸、废弃布偶、易拉罐以及绳子等物料自制简易的提线木偶。通过动手制作，让孩子们知道木偶是如何被绳子牵引的。

“每一届学生上到这堂课，总能给我们带来不同的惊喜，制作出千奇百怪的提线木偶。”学校美术备课组组长陈鹏腾告诉记者，他们会针对学生不同年龄层特点，开设木偶绘画、木偶头彩绘、木偶头雕刻等课程。

“入校便知提线木偶！”六年级学生颜语回忆道，她是在一年级综合实践课上第一次看到提线木偶表演，当时，老师带他们到泉州木偶剧团观看演出。自那以后，颜语便喜欢上这门古老艺术，并在四年级学校少年宫课程中，毅然选择加入木偶社团。通过两年的学习，颜语从台下的观众变成了台上的表演者，“我最拿手的表演就是狮子，通过一丝一线来控制狮子的动作，可有意思了！”

孩子到木偶剧团观看演出，并与提线木偶进行互动。 泉州市通政中心小学供图

编排原创剧目 非遗入校得创新

“从三年级起，学生便可在学校少年宫课程中根据自己的喜好选择是否加入木偶社团，进一步系统学习提线木偶表演。”学校校长曾凤蓉介绍道，学校特意从泉州木偶剧团聘请4名专业教师入校为孩子授课，现如今，木偶社团常年拥有100多位学生。

专业老师请进校园，教授学生专业表演，并编排经典剧目。传承，既要延续传统，也要有所创新，为此学校师生选取富有故事性的课文，加以改编，排练形成独特的木偶课本剧。

今年11月19日，学校原创提线木偶剧《孔融让梨》参加“表演艺术类联合国教科文组织非物质文化遗产名录（名册）项目后继人才培养经验交流活动”表演，获得专家们的好评。“我们自己创编的剧本更符合同学们的视角，演起来更有感觉。”参与演出的蒋毅锴同学告诉记者。

为了让木偶社团学生系统性学习提线木偶，2017年学校专门创编校本教材《泉州木偶》，围绕木偶起源、构造、制作、获奖剧目等内容，结合学校木偶传承实践活动的开展，全面介绍木偶在学校的传承情况，帮助学生加深对非遗传承的认识。同年，该教材被遴选为福建地域文化艺术特色中小学地方、校本美育教学教材。

学生们多次在各类活动中进行木偶表演 泉州市通政中心小学供图

非遗进校园 培养潜在传承人才

“泉州市通政中心小学将提线木偶引入校园是一个有益的尝试，为泉州提线木偶培养后继潜在传承人才及欣赏者。”泉州市木偶剧团、国家二级演员戴勋评价道，作为一名从业者，他希望通过寓教于乐的教学方式，让孩子们了解并喜欢泉州提线木偶。

今年12岁的蒋毅锴是学校木偶社团的一员，经过三年多的学习，他能操作的木偶线从最初的12根增加到如今的23根，操作狮子、孔融、猴子等不同角色的木偶时，一提一挥间各种表演和动作形态挥洒自如。除了坚持日常练习外，蒋毅锴一有空还会去剧团观看演出，他说，不确定自己将来是否成为提线木偶表演者，但一定会保持观看演出的习惯，成为一名欣赏者。

校园里像蒋毅锴这样的小观众还有很多，为此，学校在南北两个校区设置“鲤好”小剧场、“海丝”小剧场以及“梦想秀”舞台，不仅方便演员排练准备演出，也可让小观众们观看表演。从2018年起，学校每年还会举办戏剧节，让学生在戏剧中欣赏到木偶演出。

中华优秀传统文化是中华民族的“根”与“魂”。曾凤蓉表示：今后，学校将立足新时代，肩负起传承传统文化的历史责任，当好优秀传统文化的“守护者”“传承者”“创新者”，承担起培“根”铸“魂”的光荣使命，善于继承，更好创新。